¿Qué es WSET?
Wine & Spirit Education Trust (WSET) es una de las instituciones más reconocidas del mundo en la enseñanza del vino, los destilados y el sake. Con más de 50 años de trayectoria, ofrece certificaciones internacionales que avalan tus conocimientos y te abren puertas en la industria de las bebidas.
Ya sea que trabajes en el sector vinícola o simplemente te apasione aprender más sobre el vino y los espirituosos, WSET te guía paso a paso con programas estructurados que combinan teoría, práctica y cata profesional.
🎓 Características principales
- Cursos estructurados en niveles progresivos: va desde niveles básicos hasta diplomas avanzados.
- Alcance global: los cursos se imparten en más de 70 países. Culinary es provedor educativo desde hace más de 13 años.
- Variedad de temas: vinos, espirituosos (destilados) y sake. Cada categoría tiene diferentes niveles de cualificación. En Culinary impartimos los Niveles 2 y 3 en Vinos, y Espirituosos.
🧭 ¿Para quién es útil?
- Para quienes desean trabajar en la industria del vino o bebidas: sommeliers, distribuidores, productores, restauranteros.
- Para aficionados serios que quieran tener un respaldo formal de conocimientos.
- Para quienes buscan certificaciones internacionales que avalen su experiencia y faciliten oportunidades profesionales.
✅ Importancia del WSET
- Aporta credibilidad reconocida internacionalmente a tu perfil profesional.
- Proporciona un marco educativo claro, con contenidos estandarizados, riguroso y actualizado.
- Ayuda a entender no solo la cata, tipos y técnicas, sino también los procesos, regiones productoras, maridajes, y tradiciones detrás del vino, los licores y el sake.
- Fomenta la mejora continua en calidad, servicio y conocimiento dentro de la industria.
Aprender con WSET es mucho más que estudiar vinos: es adentrarse en un mundo de aromas, historia y cultura, y descubrir cómo cada copa puede contener la historia de una región.
🍷 En México, Culinary es proveedor educativo de WSET desde hace más de 13 años.
👉 Ser proveedor educativo WSET significa que Culinary tiene la autorización y la capacidad para impartir, evaluar y certificar a estudiantes bajo los estándares oficiales del WSET, garantizando formación de nivel internacional.
A lo largo de muchos años hemos contribuido a formar a cientos de especialistas en vinos y espirituosos, fortaleciendo la cultura del vino en Baja California y el resto del país, esto en concordancia con nuestro compromiso principal: la excelencia académica.
..
¿Te gustaría tomar alguna de estas certificaciones?
Próxima fecha: WSET 2 en Vinos - 1 al 3 de diciembre de 2025 en Bodegas de Santo Tomás, Ensenada.
Consulta los detalles: WSET 2 en Vinos.
