Culinary entrega títulos a 11 nuevos Licenciados en Arte Culinario
Esta semana, celebramos en Culinary la culminación de una etapa decisiva en la vida profesional de 11 estudiantes, quienes recibieron oficialmente su título como Licenciados en Arte Culinario, listos para integrarse al mundo gastronómico con una formación sólida, práctica y de alto nivel.
El evento de titulación representó no solo el cierre de tres años de preparación intensiva, sino también el inicio de nuevas historias dentro de la cocina profesional, la industria restaurantera, el emprendimiento gastronómico y el ámbito de la hospitalidad.
Cada uno de los egresados concluyó un plan de estudios cuatrimestral caracterizado por su enfoque 70% práctico y 30% teórico, así como por su formación equilibrada en cocina salada y repostería.
Durante su paso por Culinary, los ahora licenciados se formaron en áreas fundamentales como Cocina Mexicana, Cocinas de América, Cocina del Viejo Mundo, Panadería, Pastelería, Chocolatería, Enología, Gerencia, Contabilidad, entre otras, además de completar tres periodos de prácticas profesionales, en establecimientos nacionales e internacionales.
Como universidad destacamos el compromiso, la disciplina y la evolución profesional de esta generación, que supo adaptarse a las exigencias del entorno real de cocina, trabajando dentro de un sistema de educación inmersivo con módulos 100% en taller.
Con esta nueva generación de licenciados, refrendamos nuestro compromiso de formar profesionales competitivos, con visión global, técnica sólida y habilidades empresariales, capaces de desarrollarse en restaurantes, hoteles, proyectos propios y escenarios gastronómicos de primer nivel.
Felicitamos a los 11 egresados por este logro y les deseamos éxito en el camino profesional que hoy comienzan, recordándoles que la cocina no solo es un oficio, sino una forma de vida construida con disciplina, pasión y constancia.
